Ristorante Il Carrubo - Masseria Donnaloia (Carta)

Contrada Losciale, 2, Monopoli
+39 324 556 5735

Antipasto
Insalatina di gamberoni accompagnati da zucchine alla poverella e maionese di ricci in pomata
15.00
Tartare di Tonno fresco con caponatina di melanzane e cipolla rossa di Acquaviva
15.00
Tentacoli di piovra con salsa al mango e caviale al frutto della passione
14.00
Piatto
Tagliolini al basilico con gamberi rossi cotti e crudi e scaglie di Pecorino Dop
12.00
Tris di gamberoni* al sale Holen Mon Puto
13.00
Tagliata di Angus con rucola, grana a scaglie accompagnata da patate al forno e verdure
27.00
Dessert
Soufflè di cioccolato con cuore caldo
5.00
Crema Catalana
5.00
Parfait al caffè con mandorle tostate al profumo di vaniglia
5.00

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